広島名産の「牡蠣」と、安芸津町の特産 「まる赤」馬鈴薯を生地に使用した、「牡蠣まるごとせんべい」。贅沢に牡蠣をまるごとひと粒乗せ、焼き上げました。牡蠣専門店が厳選したお酒のお供に合う濃厚な逸品です。
¥421(税込)
広島県産牡蠣を贅沢にまるごとのせて焼き上げました。また生地には広島安芸津町の特産、赤土で育てられている「まる赤馬鈴薯」を使用しております。しっかりとした牡蠣の風味と味わいがお酒にもよく合います。牡蠣専門店が厳選したお酒のお供に合う濃厚な逸品です。
¥918(税込)
広島名産の「牡蠣」と、安芸津町の特産 「まる赤」馬鈴薯を生地に使用した、「牡蠣まるごとせんべい」。贅沢に牡蠣をまるごとひと粒乗せ、焼き上げました。牡蠣専門店が厳選したお酒のお供に合う濃厚な逸品です。
¥1,620(税込)
広島名産の「牡蠣」と、安芸津町の特産 「まる赤」馬鈴薯を生地に使用した、「牡蠣まるごとせんべい」。贅沢に牡蠣をまるごとひと粒乗せ、焼き上げました。牡蠣専門店が厳選したお酒のお供に合う濃厚な逸品です。
¥605(税込)
広島県産の牡蠣をしっかりと焼き上げ、いわし煮干しと合わせた、特製の「牡蠣だし塩」で味付けしました。焼き牡蠣とだしの風味がフワっと広がる、おつまみにもおやつにも楽しめるポテトスティックです。
¥1,050(税込)
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※赤字は通販受付の休業日です
1,728 円(税込)
広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、白ワイン、オイスターソースなどを絡めて焼き上げ、オリーブオイルに漬け込みました。オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮された美味しさです。ワインなどのお酒にもよく合います。
4,320 円(税込)
広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、牡蠣を焼き上げ、オリーブオイルに漬け込みました。オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮されたような美味しさです。「オリーブオイル漬け」、「アヒージョ」、「レモンアヒージョ」をお詰め合わせにしました。
5,400 円(税込)
広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、牡蠣を焼き上げ、オリーブオイルに漬け込みました。オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮されたような美味しさです。オリーブオイル漬けとバジルオイル漬け、広島レモンオリーブオイル漬けの3種類のセットです。
5,000 円(税込)
当店こだわりの広島県産 牡蠣オイル漬けと、その牡蠣オイル漬けのアレンジにぴったりのパスタやソースなどを詰め合わせにしたギフトセット。牡蠣オイル漬けとこだわりのパスタ、トリュフソース、白トリュフ塩をお楽しみください。
Oyster Kitchen バラエティギフトBOX No.2
10,000 円(税込)
当店こだわりの広島県産 牡蠣オイル漬けと、その牡蠣オイル漬けのアレンジにぴったりの商品を詰め合わせにしたギフトセット。
パスタ、アヒージョなどの牡蠣オイル漬けを使ったアレンジ料理を高品質な素材とともにお楽しみください。
3,240 円(税込)
瀬戸内ならではの名産品「音戸ちりめん」。獲れたてのカタクチイワシの稚魚を新鮮なうちに塩茹でし、しっかりと乾燥させてあります。よく乾かしてあるので、日持ちがいいのが特徴です。
3,240 円(税込)
広島名産の牡蠣と、安芸津町の特産、まる赤じゃがいもを生地に使用した、「牡蠣まるごとせんべい」。贅沢に牡蠣をまるごとひと粒乗せ、焼き上げました。牡蠣専門店が厳選したお酒のお供に合う濃厚な逸品です。
弊社は広島県安芸津町にて明治30年(1897年)に魚問屋として創業致しました。現在では牡蠣専門店として、
地元広島産牡蠣の品質にこだわり、生牡蠣をはじめ、牡蠣せんべいや牡蠣加工品などの製造・販売をしております。
長年の内に蓄積されたノウハウを活かし、牡蠣や瀬戸内の素材を活かした商品作りに徹し、
継続的なより良い商品作りを行うことで、お客さまに喜んで頂ける商品をお届けできるよう努めております。
広島県東広島市に位置する安芸津は、 安芸灘に面し瀬戸の島々に囲まれた おだやかで綺麗な海が広がります。 安芸津の海には、注ぎ込む大きな河川が近くにないため、 塩分濃度の高さが特長です。この海では、牡蠣はもちろんのこと、 鯛、メバル、小鰯、海老、蛸、サザエなど、瀬戸内の恵みである魚介が豊富に穫れます。
塩分濃度の高い安芸津の海域で育った牡蠣は、 広島かきの他のエリアと比べると小ぶりですが、 身がしまって、味が濃く、美味しさに定評があります。 またこの海域は生食用海域に指定されております。 食べるなら安芸津の牡蠣と決めて毎年購入される、 "安芸津の牡蠣"のファンもいらっしゃいます。
生牡蠣だけでなく、牡蠣専門店ならではの牡蠣商品も多数ございます。 なかでも牡蠣をまるごと一粒のせて焼き上げた 「牡蠣まるごとせんべい」は牡蠣の味が濃厚でお酒にも合う逸品。 広島のお土産や贈り物としてご愛顧頂いております。 地元安芸津の牡蠣にこだわっている牡蠣のお惣菜シリーズ。 しぐれ煮、スモーク風味、ゆずぽんず、オリーブオイル漬けなど 生の牡蠣とは違う美味しさをお楽しみ頂けます。