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マンチーニ・スパゲッティーニ

ミシュラン星付きレストランでも使用されるマンチーニ・パスタ。最低4ヶ月以上の熟成期間を経た小麦を使用し、45℃約40時間という低温長時間乾燥で製造。打ち立てのパスタ本来がもつ「香り」を保っています。太さ:約1.8mm。

¥756(税込)

(前回--位)

ディ・マルティーノ スパゲッティ1.7mm D&Gスペシャルエディション

イタリアを代表する高品質パスタメーカー「ディ・マルティーノ」と「ドルチェ&ガッバーナ」がコラボレーションしたスペシャル・エディションパッケージ。原料はイタリア産硬質小麦100%にこだわり、太さが1.7mmの定番スパゲッティです。

¥350(税込)

(前回--位)

ロレンツォ “No.5” エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

イタリア老舗オリーブオイルメーカー「バルベーラ 」。バルベーラ のオリーブオイルの中でも最高級クラスの高品質なオイルです。原料のオリーブは、果実に傷をつけずより健康な状態で収穫するために、全て手摘みでひとつひとつ果実の状態を確かめながら、丁寧に収穫されています。

¥3,900(税込)

(前回--位)

【&CANBODIA 】生胡椒の塩漬け

世界的な名産地として名高いカンポット産の生胡椒。粒のまま食べられ、プチッとした食感の中に、さわやかでスパイシーな風味が広がります。肉料理や魚介料理はもちろん、サンドイッチなどのパンのアクセントにも。

¥648(税込)

(前回--位)

白トリュフ塩

イタリアで収穫される白トリュフを乾燥し、フランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。冬しか収穫出来ない白トリュフは希少価値が高い逸品です。ステーキなどのお肉にはもちろん、カルパッチョなどの魚料理や卵料理などによく合います。

¥800(税込)

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9件の商品がございます。

白トリュフ塩

販売価格(税込): 800
イタリアで収穫される白トリュフを乾燥し、フランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。冬しか収穫出来ない白トリュフは希少価値が高い逸品です。ステーキなどのお肉にはもちろん、カルパッチョなどの魚料理や卵料理などによく合います。
  • 限定品

【甲斐農園 】 じゃがいもレモンかりんとう

販売価格(税込): 324
安芸津町「甲斐農園」が育てた、まる赤じゃがいもとレモンを使ったかりんとう。じゃがいもを練り込んだ生地に安芸津産のレモンで風味をつけております。甘めのじゃがいも生地の中にレモンの爽やかな風味が広がります。

【&CANBODIA 】生胡椒の塩漬け

販売価格(税込): 648
世界的な名産地として名高いカンポット産の生胡椒。粒のまま食べられ、プチッとした食感の中に、さわやかでスパイシーな風味が広がります。肉料理や魚介料理はもちろん、サンドイッチなどのパンのアクセントにも。

トリュフクリームソース

販売価格(税込): 378
イタリア産の黒トリュフ キノコペーストを使用した香り高いクリームソース。和えるだけで本格的なパスタ、リゾットに。オムレツなどの卵料理のソースとしてもオススメです!ぜひ牡蠣などの魚介ともご一緒にどうぞ。

ディ・マルティーノ スパゲッティ1.7mm D&Gスペシャルエディション

販売価格(税込): 350
イタリアを代表する高品質パスタメーカー「ディ・マルティーノ」と「ドルチェ&ガッバーナ」がコラボレーションしたスペシャル・エディションパッケージ。原料はイタリア産硬質小麦100%にこだわり、太さが1.7mmの定番スパゲッティです。

マンチーニ・スパゲッティーニ

販売価格(税込): 756
ミシュラン星付きレストランでも使用されるマンチーニ・パスタ。最低4ヶ月以上の熟成期間を経た小麦を使用し、45℃約40時間という低温長時間乾燥で製造。打ち立てのパスタ本来がもつ「香り」を保っています。太さ:約1.8mm。

パッサータ・ルスティカ (トマトピューレ)

販売価格(税込): 350
南イタリア産の完熟トマトを粗ごしのピューレに。甘みの基準をクリアしたトマトのみを使用しているため、濃厚なトマトの甘みのあるソースです。パスタはもちろん、魚介、鶏肉、豚肉などのソテーにもよく合います。

ロレンツォ “No.5” エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

販売価格(税込): 3,900
イタリア老舗オリーブオイルメーカー「バルベーラ 」。バルベーラ のオリーブオイルの中でも最高級クラスの高品質なオイルです。原料のオリーブは、果実に傷をつけずより健康な状態で収穫するために、全て手摘みでひとつひとつ果実の状態を確かめながら、丁寧に収穫されています。

バルサミコ・クリーム

販売価格(税込): 1,026
バルサミコ酢専門会社 <アドリアーノ・グロソリ>のとろみのあるバルサミコ酢。
牛肉のソースとして、また牡蠣などの魚介の炒め物にもよく合い、サラダ、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルトにも幅広くお使いいただけます。

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