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廣島　牡蠣めしの素

販売価格(税込)： 1,188 円

広島県産牡蠣を厳選し、贅沢に使用した「牡蠣めしの素」です。2合のお米と一緒に炊き込むだけで、手軽に本格的な牡蠣めしをお楽しみいただけます。

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廣島　穴子めしの素

販売価格(税込)： 1,188 円

広島名物のあなごめしをご自宅で手軽に味わえる「あなごめしの素」です。2合のお米と一緒に炊き込むだけで、香ばしく奥深い味わいの本格あなごめしが完成します。

牡蠣しぐれ煮

販売価格(税込)： 864 円

広島県産の牡蠣を、牡蠣の煮汁と酒処「東広島の純米酒」、醤油などで煮込みました。牡蠣の旨味が凝縮された濃厚でコクのある味わいです。

スモークオイスター

販売価格(税込)： 864 円

広島県産の牡蠣を薫製風味に味付けしました。燻製の風味が牡蠣の旨味を引き立てています。お酒のおつまみ、サラダの具材にもよく合います。

牡蠣ゆずぽんず

販売価格(税込)： 864 円

広島県産の牡蠣と瀬戸内産のゆずを使用。ゆずの爽やかな酸味が、牡蠣の旨味と風味を引き立て、より一層美味しさを引出します。

牡蠣塩焼き

販売価格(税込)： 864 円

広島県産の牡蠣を瀬戸内特産の藻塩を使用し、じっくり焼き上げました。藻塩のみで味付けされているため、牡蠣本来の味わいを楽しめます。

牡蠣の串焼き(炙り焼き)

販売価格(税込)： 432 円

広島県産の牡蠣が大きく育つ時期に手作業で大きめのもののみを選り出し、串焼きにしております。シンプルに藻塩のみで味付けし、牡蠣の風味、味わいを引き出しております。

牡蠣XO醬

販売価格(税込)： 972 円

様々な海鮮の旨味と、唐辛子の辛味が癖になる旨辛調味料。広島県産牡蠣、音戸ちりめん、干し海老が入っており、海鮮の旨味が広がります。食べるラー油のような感覚でご使用ください。

牡蠣専門店の広島牡蠣しょうゆ

販売価格(税込)： 864 円

広島県安芸津産の牡蠣を煮詰めてとった牡蠣エキスと、鰹節・いりこ・昆布の天然だしを、もろみから搾ったままの「生しょうゆ」と合わせました。牡蠣専門店がこだわり、出汁感溢れるよう仕上げた牡蠣しょうゆです。

広島牡蠣だし塩

販売価格(税込)： 648 円

広島県産焼き牡蠣と瀬戸内海産原料の藻塩を使用。素材にこだわった、焼き牡蠣の旨みと風味を手軽に楽しめる「牡蠣のだし塩」です。

音戸ちりめんと昆布のじゃこめし

販売価格(税込)： 864 円

音戸ちりめんと昆布をお出汁と山椒で炊き上げた、じゃこめしの素です。温かいご飯に、このじゃこめしの素を混ぜ合わせるだけで、出来上がります。ちりめんと昆布の旨味と山椒の風味が良い一品です。

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